Nhữ Văn Tâm sinh ngày 13 tháng 9 năm 1959, người dân tộc Kinh, không theo tôn giáo nào, quê quán tại xã Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương.[2]

Nhữ Văn Tâm có bằng Thạc sĩ ngành Luật học và cử nhân lý luận chính trị.[2]

Ngày 9 tháng 12 năm 1982, Nhữ Văn Tâm gia nhập Đảng Cộng sản Việt Nam, thành đảng viên chính thức vào ngày 9 tháng 6 năm 1984.[2]

Năm 2011, Nhữ Văn Tâm là Chánh án Tòa án nhân dân tỉnh Thái Nguyên.[2][3]

Từ 2011 đến 2016, ông là Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên.[2]

Nhữ Văn Tâm hiện là Ủy viên Ban thường vụ Tỉnh ủy Thái Nguyên khóa 18, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên.[4]